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  • 香卤拆骨肉    

    香卤拆骨肉   

    分类:秘制卤菜

    产品编号:1636588553

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    香卤拆骨肉不同于猪头肉和肘子肉的油花四溢,香而不腻,拆骨肉的卤制需选用附有精瘦肉的大棒骨,白水滚煮不施香料,全靠火力和时间,熬出骨髓油,滚煮出瘦肉中不多的油脂,释放出食材本身的味道,而后捞出浸入老汤,文火入味,拆骨肉才能瘦而不柴,一口下去
  • 豆片火烧

    豆片火烧

    分类:火烧

    产品编号:1636588553

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    香肠类火烧千家万户,食有百味,味有千样,除开卤制酱货,郝鸿来火烧的“蛤蟆吞蜜“还有各类口味的香肠,如广式甜味腊肠、孜然口味香肠、蒜肉口味香肠、酒香甜味香肠等等香肠,给消费者提供更多的选择,给火烧作为主食提供更多的可能。

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